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香炸猪排
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金酒柠

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪外脊 300g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面包渣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    准备食材（鸡蛋打散、淀粉、面包渣）
  • 步骤 3/12
    肉切片
  • 步骤 4/12
    肉两面用刀背拍松
  • 步骤 5/12
    肉用料酒盐胡椒粉腌制10分钟
  • 步骤 6/12
    肉片两面沾淀粉
  • 步骤 7/12
    沾蛋液
  • 步骤 8/12
    两面沾面包渣
  • 步骤 9/12
    沾好一片了
  • 步骤 10/12
    都沾好了准备炸
  • 步骤 11/12
    油备好加热加入猪排油炸两面金黄捞出
  • 步骤 12/12
    猪排炸好了可以食用了
小贴士

肉片切好两面用刀背拍松。

发布于 2019-12-03
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