排骨烧甜豆 - 排骨烧甜豆的做法,排骨烧甜豆怎么做好吃,排骨烧甜豆的家常做法 - 京细菜谱

排骨烧甜豆

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孙女神级的真汉子

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朋友送了一些甜豆，感觉不新鲜挺好吃的，今天来炖一下排骨吃吃

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

甜豆 200g

油适量

盐适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/9

排骨500克，放水里清洗干净，然后放热水里煮二分钟去血腥（过不水的过程忘拍了）
步骤 2/9

锅里倒油加葱炒香
步骤 3/9

然后加入过完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黄
步骤 4/9

然后加入姜片及一勺酱油炒匀
步骤 5/9

然后加入二碗水大火煮开转小火炖40分钟
步骤 6/9

炖40分钟后加入洗干净的甜豆
步骤 7/9

加入盐炒匀，然后在炖五分钟
步骤 8/9

炖至汤汁收完最后加点鸡精
步骤 9/9

炒好装盘

小贴士

这种甜豆其实就是豌豆的一种，跟排骨烧真心好吃

发布于 2019-12-02