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玉米、豌豆、土豆在农村应该是很普遍的,咱们不防就地取材,买上些排骨或龙骨就那么的炖上一大锅,荤素搭配--又营养又美味。
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
300g
土豆
300g
玉米
1根
豌豆
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材准备(猪骨焯水)
步骤 2/9
电饭煲倒油、搁入生姜、大蒜子煸炒几下。
步骤 3/9
将猪骨放入煸炒。(搁勺冰糖,这个可以省略)
步骤 4/9
酱油上色。
步骤 5/9
所有食材放入。
步骤 6/9
将刚刚焯猪骨的水过滤注入电饭锅内。
步骤 7/9
水没过食材即可。
步骤 8/9
水快烧干时搁盐调味,继续焖烧。
步骤 9/9
出锅前撒上葱花增香即可。
小贴士
将所有食材放入直至电饭煲跳至保温键再焖上2分钟即可。
发布于 2019-12-19
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