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焖炒鲜板栗
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亦菡砌
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今年的新板栗上市了.肉厚味甜还不错
时间:30分钟-1小时
食材
板栗
1100g
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材
步骤 2/6
用清水冲洗干净
步骤 3/6
用利刀在毎个板栗上切个小口.手劲小的可用菜刀但注意别切断
步骤 4/6
栗子冷水下锅.水要没过栗子.加一小勺盐 加盖大火煮开改中火焖煮至水干
步骤 5/6
焖煮至水干后用锅铲翻炒至栗子裂开壳发出香味
步骤 6/6
盛在大容器中晾凉即可
小贴士
焖煮熟了再炒五分钟即易脱壳又增香
喜食甜的可加蜂蜜
发布于 2019-11-01
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