Name: 藕片西兰花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 西兰花 半颗; 藕 1小节; 油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 香油 适量; 辣椒油 适量; 花椒油 适量

藕片西兰花

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若邹落水无痕蔚墦

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西兰花菜营养丰富

时间:10-30分钟

食材

西兰花半颗

藕 1小节

油适量

盐适量

醋适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备藕和西兰花
步骤 2/6

西兰花掰成小朵洗干净，藕切片
步骤 3/6

开水里滴两滴食用油，煮一下藕片和西兰花，为了使藕不变色，西兰花口感脆
步骤 4/6

煮好后立刻过凉水
步骤 5/6

加入盐，香油，醋，辣椒油，花椒油搅拌
步骤 6/6

摆盘后放了点剁椒

小贴士

开水里滴两滴食用油，煮一下藕片和西兰花，为了使藕不变色，西兰花口感脆

发布于 2019-10-29

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