Name: 土豆炖鸡脖
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆 2个; 鸡脖 300g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 红烧汁 适量; 葱 适量; 姜 适量; 八角 1个; 香菜 适量

土豆炖鸡脖

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家常菜---土豆炖鸡脖

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 2个

鸡脖 300g

油适量

盐适量

酱油适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

鸡脖清理感觉后剪成段。
步骤 2/13

入锅焯水后洗净控水。
步骤 3/13

土豆去皮洗净切块。
步骤 4/13

葱姜八角准备好。
步骤 5/13

锅里油热加入葱姜八角炒香。
步骤 6/13

加入鸡脖煸炒。
步骤 7/13

加入酱油上色。
步骤 8/13

加入土豆翻炒。
步骤 9/13

加入红烧汁翻炒。
步骤 10/13

加入适量水炖煮。
步骤 11/13

香菜摘洗干净切段。
步骤 12/13

煮至汤汁快收干时，加入香菜翻炒。
步骤 13/13

最后加入盐炒匀即可。

小贴士

加入鸡脖后多煸炒一会比较好吃。

发布于 2024-07-27

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