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土豆炖鸡块
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土豆的功效与作用

1.和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；2.高血压、高血脂，关节疼痛；3.降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；4.解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；5.消化不良、大便干结。

土豆炖鸡肉已有很多很多年的历史了。。

食材
土豆 300g
鸡块 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先准备好土豆，然后切成块，然后准备好鸡再切成鸡块，
  • 步骤 2/7
    把准备好的油倒入锅中，等油热好倒入准备好的鸡块，然后翻炒，
  • 步骤 3/7
    然后放入适量的盐酱油，翻炒，
  • 步骤 4/7
    等鸡块炒七八分熟的时候倒入准备好的土豆块，翻炒，然后倒入适量开水，
  • 步骤 5/7
    把锅盖盖上炖10分钟左右，
  • 步骤 6/7
    10分钟以后鸡块和土豆差不多就熟了，
  • 步骤 7/7
    这样土豆炖鸡块就做好了。
小贴士

鸡块最后用热水洗因为热水可以杀菌，洗出来的鸡肉更放心。

发布于 2023-02-08
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