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健脑鱼头汤
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半香剧

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时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 400g
适量
适量
天麻 20g
党参 10g
黄芪 10g
红枣 20g
杞子 10g
川弓 3g
白芷 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好各种材料
  • 步骤 2/10
    除红枣杞子外的各种材料洗净,放入炖盅内
  • 步骤 3/10
    红枣去核,放入炖盅内
  • 步骤 4/10
    加入适量温开水
  • 步骤 5/10
    起油锅,放入鱼头中火煎
  • 步骤 6/10
    煎至两面金黄色
  • 步骤 7/10
    鱼头放入炖盅内
  • 步骤 8/10
    放入炖锅,设置炖汤模式,时间60分钟
  • 步骤 9/10
    炖至最后5分钟时,加入杞子,加入盐调味便可
  • 步骤 10/10
    盛出
小贴士

炖汤要用温开水

发布于 2019-10-29
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