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私房原膳嫩鸭
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私房原膳嫩鸭
时间:30分钟-1小时
食材
鸭子
1只
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
大红枣
适量
黄芪
适量
香菇
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
烧热的锅子里将葱姜煸热,放入洗净的鸭子煸热,将鸭油烤出来,这样鸭子汤就不会太油而且可以稍微去腥。
步骤 2/5
待鸭子两面煎黄后,撩起,锅子里的油炒青菜也是很好吃哒。
步骤 3/5
然后就可以上砂锅啦。将鸭子放入砂锅,加清水4碗 适量去腥的黄酒,再放入红枣 黄芪 和泡开切半的香菇。
步骤 4/5
就这样,炖一个小时。
步骤 5/5
成品图~
小贴士
可以适当炖久一些
发布于 2019-12-04
70
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