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牛筋炖土豆
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taper任盈盈

牛筋炖土豆,好吃。

时间:10-30分钟
食材
牛筋 500g
土豆 2个
山楂 3片
香叶 适量
八角 适量
桂皮 适量
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
白糖 适量
适量
鸡精 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆切块冲洗一下
  • 步骤 2/11
    牛筋冷水入锅烧开焯水,水开后把牛筋捞出
  • 步骤 3/11
    材料准备好
  • 步骤 4/11
    锅热油放入香料炒出香味
  • 步骤 5/11
    倒入牛筋翻炒
  • 步骤 6/11
    倒入生抽料酒白糖盐炒上色
  • 步骤 7/11
    倒入清水煮开
  • 步骤 8/11
    改高压锅压二十分钟
  • 步骤 9/11
    压好后倒入土豆在盖上锅盖压十分钟
  • 步骤 10/11
    出锅撒上葱花鸡精拌匀即可
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

好吃

发布于 2019-10-29
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