芋头炖排骨 - 芋头炖排骨的做法,芋头炖排骨怎么做好吃,芋头炖排骨的家常做法 - 京细菜谱

芋头炖排骨

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森眸暖光

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小区门口经常有个老人家卖自家种的菜，比较新鲜而且不用什么化肥和农药，所以经常购买。前段时间看到他卖芋头，而且皮都削掉了，所以就买了点。以前妈妈都是用芋头炖排骨的，所以就学着做了，味道非常不错哦。

时间:30分钟-1小时

食材

芋头 300g

排骨 150g

剁椒 2勺

盐 1匙

葱花适量

烹饪步骤

步骤 1/6

准备洗净的芋头和排骨
步骤 2/6

将芋头、排骨和生姜放入高压锅中，加入水正好没过食材就行，然后按高压过上的排骨键开始炖
步骤 3/6

炖好的排骨芋头
步骤 4/6

锅中放入少量汤汁，放入剁椒翻炒
步骤 5/6

放入炖好的排骨芋头
步骤 6/6

调入适量的盐，撒点葱花就可以了

小贴士

芋头削皮的话一定要带手套，不然容易过敏导致手痒

发布于 2019-08-19