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海红烩娃娃菜豆腐
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迷乱花海巢

白菜豆腐似乎无论何时都是一道“合适”的菜菜秋冬能吃出温馨春夏能吃出清爽加上海红还能吃出鲜美的滋味尤其是，这海红还是鱼鱼千里迢迢从家乡带回来的营养快线的瓶子装了满满四瓶做汤菜包饺子都用它就是喜欢海鲜的味道！

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 2棵
豆腐 250g
海红 100g
葱 适量
盐 1小勺
鸡精 1/4小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    娃娃菜每片叶子都从中间撕开两半，洗净
  • 步骤 2/9
    豆腐切成小块
  • 步骤 3/9
    葱切葱花
  • 步骤 4/9
    海红肉连同一些汤备好
  • 步骤 5/9
    锅内放油，放入葱花炒香
  • 步骤 6/9
    倒入海红肉翻炒
  • 步骤 7/9
    倒入豆腐翻炒一下
  • 步骤 8/9
    倒入海红汤汁，加入1大碗水，调入盐和鸡精，大火烧开，小火将豆腐炖入味
  • 步骤 9/9
    豆腐炖好后，将娃娃菜放入煮至自己喜欢的软硬程度即可
小贴士

1.没有海红的话，可以用其它贝壳类海鲜代替。

2.豆腐用小火炖煮较长的时间会出现小小蜂窝，味道特别好。

发布于 2019-08-19
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