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娃娃菜豆腐汤
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李秋水
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时间:10-30分钟
食材
老豆腐
200克
咸肉
30克
娃娃菜
250克
色拉油
适量
浓汤宝
半盒
盐
少许
料酒
1勺
香油
几滴
葱花
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
就是压制好的豆腐,我的成品大概400克,这次用了一半
步骤 2/9
把豆腐切成小块
步骤 3/9
起油锅,放入豆腐块煎一下
步骤 4/9
煎至两面金黄色捞出
步骤 5/9
娃娃菜洗净切小,咸肉也切薄片
步骤 6/9
另起油锅,放入适量色拉油后,把咸肉片煸至肥肉呈透明色
步骤 7/9
接着放入娃娃菜一起翻炒片刻,加点料酒
步骤 8/9
加入适量的清水后,把煎好的豆腐也放入
步骤 9/9
放入半盒浓汤宝后,大火煮开后转中小火煮10分钟,最后加点盐调味
小贴士
家里有高汤最好,我家没有就用了浓汤宝
发布于 2019-02-11
183
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