蔬菜烩鱼片
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筱原c
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仿照水煮鱼做的菜，但是里面加了自己喜欢的蔬菜，就叫做蔬菜烩鱼片吧！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
将鱼切成片，鱼肉的部分加少许淀粉，料酒，盐，腌制十分钟。 -
步骤 2/9
带骨头的部分加少许料酒，盐腌制十分钟。
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步骤 3/9
葱姜切条。
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步骤 4/9
锅内放油，小火将花椒和八角爆香。
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步骤 5/9
加入葱姜爆香。
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步骤 6/9
兑入适量开水，倒入鱼骨大火烧开。
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步骤 7/9
金针菇去跟洗净。
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步骤 8/9
小青菜洗净。
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步骤 9/9
将鱼片一块块丢到汤里倒入青菜和金针菇，大火烧开转小火三分钟即可。
小贴士
也可以将金针菇和青菜换成豆芽之类的蔬菜。
发布于 2020-03-10
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