jxcaipu logo
豆豉辣椒烩饼
9.1万 热度 775 收藏
独孤傲弑黎

死面做的葱油饼凉了以后不好吃，我一想也别再回锅煎了，做烩饼吃吧，家里刚好有半盘子剩的豆豉辣椒，炒在一起，又香又软。老公一看我切饼，就笑了：“做烩饼呢？”反正做好后，他吃了不少。

时间:10分钟内
食材
葱油饼 2个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
豆豉 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱油饼切条。
  • 步骤 2/8
    锅里放少许油，油热放姜丝、辣椒炒一下。
  • 步骤 3/8
    放入饼条翻炒。
  • 步骤 4/8
    放一些胡萝卜。
  • 步骤 5/8
    加豆豉辣椒进去翻炒。
  • 步骤 6/8
    用盛豆豉辣椒的盘子接水，涮一涮，倒进锅里。
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖焖。
  • 步骤 8/8
    中间翻动几回，等汁收干即可。
小贴士

1、放别的菜也行，放胡萝卜更好看一些。

2、焖的时候要注意火候，别糊了。

发布于 2019-11-01
113
相关菜谱
写评论