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豆豉辣椒炒油渣
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杨桃
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很下饭的一道菜,超级喜欢,不过也是超级的辣,喜欢吃辣的可以用长尖椒,不太吃辣的,可以买那种大辣椒,一样可以做出美味。
时间:10分钟内
食材
辣椒
250g
豆鼓
适量
大蒜
适量
五花肉
100g
盐
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
辣椒切段
步骤 2/6
五花肉去皮切丁
步骤 3/6
煎成油渣,装起备用
步骤 4/6
用油渣熬出的猪油,放入大蒜、豆鼓炒香
步骤 5/6
放入切好的青椒,翻炒,加入适量盐
步骤 6/6
青椒八成熟时放入油渣,加入适量生抽,再炒两分钟即可。
小贴士
炒这菜抽油烟机一定要开的最大,我被熏的眼泪鼻涕一起流。
发布于 2020-03-05
258
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