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豆豉尖椒炒荷包蛋
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鹌鹑蛋的营养价值很高，它的营养成分又很容易被吸收。所以，便经常买点鹌鹑蛋，变着花样做着吃。今天做的是豆豉尖椒炒荷包蛋，是炒鹌鹑蛋做的荷包蛋，新的做法，新的味道，味道绝对不一般哦！

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 8个
尖椒 两个
油 适量
盐 适量
豆豉 适量
蒜片 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    尖椒切块
  • 步骤 2/9
    坐锅，放油，磕入鹌鹑蛋
  • 步骤 3/9
    翻面煎熟，盛出
  • 步骤 4/9
    锅中留底油，爆香豆豉、蒜片
  • 步骤 5/9
    倒入尖椒块
  • 步骤 6/9
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/9
    放入煎好的荷包蛋，放盐，翻几下
  • 步骤 8/9
    放醋、酱油，翻匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2019-06-17
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