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豆豉尖椒莴笋
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【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜，有豆豉的酱香，也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。

时间:10分钟内
食材
豆豉 4g
尖椒 1个
莴笋 200g
花椒 适量
盐 2g
鸡精 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尖椒洗净切块，莴笋去皮切片。
  • 步骤 2/6
    准备豆豉 花椒。
  • 步骤 3/6
    锅中放油爆香花椒。
  • 步骤 4/6
    下入豆豉煸炒。
  • 步骤 5/6
    放入尖椒 莴笋片 快速翻炒
  • 步骤 6/6
    加入盐 鸡精翻炒均匀即可。
小贴士

这道菜是脆口菜，翻炒速度要快。

发布于 2020-08-31
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