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鲜蔬烩肘子
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过年做的酱肘子,还剩了一块肘子肉,就这么吃有点太腻了,就配了点蔬菜在一起烩了烩,也没用用油炒,避免了再油腻,这样既均衡了营养,吃起来又很香哦。
时间:10-30分钟
食材
熟肘子
200g
胡萝卜
150g
尖椒
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蒜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
熟肘子肉切好备用。
步骤 2/9
胡萝卜洗净,去皮切片,尖椒洗净切段。
步骤 3/9
蒜切成蒜末。
步骤 4/9
锅中放入肘子肉和胡萝卜、尖椒。
步骤 5/9
放入少许的水。
步骤 6/9
大火煮五分钟。
步骤 7/9
然后放入适量的盐、酱油、五香粉。再煮五分钟后放入少许蒜末。
步骤 8/9
再一起煮两分钟。
步骤 9/9
煮至没有汤汁,出锅即成。
小贴士
1:水不要放太多,否则菜就会太淡了哈。
发布于 2019-11-01
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