白菜丝烩丸子 - 白菜丝烩丸子的做法,白菜丝烩丸子怎么做好吃,白菜丝烩丸子的家常做法 - 京细菜谱

白菜丝烩丸子

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丸子要趁热吃才好，如果有剩余的丸子可以做丸子汤。

时间:10分钟内

食材

白菜 200g

丸子 8个

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

主辅料：白菜、丸子
步骤 2/9

把白菜洗净、切顶刀丝。
步骤 3/9

热油，炒香葱花。
步骤 4/9

放入白菜丝煸炒。
步骤 5/9

烹入少许生抽。
步骤 6/9

加水烧开。
步骤 7/9

煮2分钟，加少许盐调味。
步骤 8/9

放入丸子，烧开即可关火。
步骤 9/9

出锅盛入碗中，即可上桌食用。

小贴士

1、顶刀丝就是按照白菜帮的纵向，横刀切丝。

2、烩制丸子就是加热的过程，热透就可以，宁欠勿过。

发布于 2019-12-05