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白菜针菇烩丸子
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潮淤男弦仍

很多人都喜欢吃丸子，混的素的各有各的味道，炸好的丸子一次吃不了，剩下的丸子就可以用来做烩丸子这道菜了，和白菜、金针菇等一些常见的食材一起烩一下无疑又是一道美味哟。

时间:10分钟内
食材
白菜 150克
丸子 150克
金针菇 100克
调和油 15毫升
盐 少量
大蒜 10克
酱油 10毫升
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    热锅放油，放入蒜片爆香
  • 步骤 3/10
    放入金针菇
  • 步骤 4/10
    翻炒一会
  • 步骤 5/10
    放入白菜翻炒几下
  • 步骤 6/10
    放入酱油
  • 步骤 7/10
    放入酱油
  • 步骤 8/10
    放入油炸丸子
  • 步骤 9/10
    加入适量水
  • 步骤 10/10
    炖一会后放入少许盐即可
小贴士

丸子要后放，丸子容易吸水，防止过分吸水，影响口感。

发布于 2022-08-30
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