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香菇烩丸子
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今天做了些生汆丸子,一次做的比较多,可以做一个菜还可以留点下面,这个是和香菇一起烩了个菜,简简单单,营养和味道都还不错。
时间:10分钟内
食材
香菇
100g
生汆丸子
150g
姜
适量
盐
2g
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
香菇水发后洗净,和丸子一起备用
步骤 2/7
锅中放油,姜蒜碎和辣椒一起炝锅
步骤 3/7
倒入香菇翻炒均匀
步骤 4/7
香菇翻炒后加入生抽少许,盐
步骤 5/7
然后加入泡香菇的水
步骤 6/7
炖煮10分钟。
步骤 7/7
水炖的少的时候倒入丸子,继续炖一两分钟即可,加入青菜西红柿少许调配颜色。
小贴士
水最好是加泡香菇的水,这样味道会更好,营养也好
发布于 2019-11-01
96
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