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红萝卜蒸糕
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忌杜鞘耐蝗

今天的天气阴沉沉着，吃过早饭洗刷完毕，整理菜筐才发现了一个红萝卜被我忘记在筐底了，已经不新鲜了干脆打个汁做一个红糖发糕吧，想到了就做不过做出来的发糕确实好吃级了。

时间:30分钟-1小时
食材
红萝卜 1根
鸡蛋 2个
大枣 10个
红糖 2勺
水 适量
安琪发效粉 5g
面粉 1碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的食材
  • 步骤 2/10
    先把红萝卜打成汁
  • 步骤 3/10
    容器内打人鸡蛋
  • 步骤 4/10
    加入发面粉和红糖搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    再把萝卜汁加入搅拌
  • 步骤 6/10
    接着边倒面粉边搅拌，顺着一个方向搅拌之面糊无干面粉为止，放在一边醒面
  • 步骤 7/10
    面糊成蜂窝状就可以了
  • 步骤 8/10
    把面糊摊在笼器内把去核的大枣放在上面点缀
  • 步骤 9/10
    上笼蒸20分钟就可以了，蒸的过程当中满屋子都是大枣的清香味
  • 步骤 10/10
    加了红萝卜的发糕颜色和味道一样的诱人，有喜欢的亲们可以试一下，
小贴士

面糊不要调的太硬软硬适中这样做出来的发糕口感好。

发布于 2019-10-28
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