茼蒿猪骨汤
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茼蒿猪骨汤,排骨和它炖才是绝配,简单易学主要是好吃!
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
地里的茼蒿，嫩嫩的惹人爱呢 -
步骤 2/9
起锅烧水，把猪骨放锅里焯出血水，有个小家伙喜欢吃的猪尾呢
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步骤 3/9
捞出，备好姜片
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步骤 4/9
把猪骨和姜片放到高压锅内胆里，加入大碗清水
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步骤 5/9
放进电压锅里，调至炖汤
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步骤 6/9
炖汤的时间，洗净茼蒿
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步骤 7/9
电压锅的汤炖好之后，倒进锅里。
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步骤 8/9
煮开放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食盐
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步骤 9/9
一碗夏日清清淡淡又鲜美的汤就成了
小贴士
猪骨冷水下锅焯去血水，这样炖的汤清凉没有血腥味。
茼蒿质嫩，下锅不易久煮。
发布于 2020-03-10
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