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番茄发菜排骨汤
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岫烟impartial

番茄具有润肠通便、清热生津、养阴凉血的功效；发菜具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效；排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此汤味道鲜美，清爽可口，可以解热止咳，化痰生津，帮助消化，促进食欲。

时间:30分钟-1小时
食材
大白菜 300g
番茄 1个
干发菜 5g
排骨 400g
盐 适量
清水 350ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：大白菜、发菜、番茄和排骨
  • 步骤 2/10
    发菜用清水泡发，择洗干净
  • 步骤 3/10
    番茄择洗干净，切块
  • 步骤 4/10
    排骨择洗干净，焯烫一遍，倒入清水
  • 步骤 5/10
    煮30分钟
  • 步骤 6/10
    放入择洗干净切丝的白菜
  • 步骤 7/10
    盖锅盖，煮5分钟
  • 步骤 8/10
    揭盖，放入发菜和番茄，煮熟
  • 步骤 9/10
    放入食盐调味
  • 步骤 10/10
    熄火盛出
小贴士

用排骨汤来煮蔬菜，不仅汤汁鲜味，还有助补钙。

发布于 2022-08-22
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