丸子鱼腐菌菇煲 - 丸子鱼腐菌菇煲的做法,丸子鱼腐菌菇煲怎么做好吃,丸子鱼腐菌菇煲的家常做法 - 京细菜谱

丸子鱼腐菌菇煲

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平时在外面吃饭也喜欢点菌菇煲，自己做的也不难，可以将丸子和菌菇类随意搭配，做出来的汤汁超级鲜美，拌饭也非常好吃，我家小宝最爱吃这道菜呢！

时间:10分钟内

食材

草菇 200g

海鲜菇 150g

肉丸 5个

鱼丸 5个

鱼豆腐 6个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好食材。
步骤 2/13

丸子、鱼豆腐对半切开。
步骤 3/13

海鲜菇稍去根部，草菇对半切开。
步骤 4/13

将海鲜菇和草菇焯水。
步骤 5/13

捞出，沥干，备用。
步骤 6/13

炒锅里加油，放入蒜蓉，炒出香味。
步骤 7/13

加入丸子、鱼豆腐，翻炒。
步骤 8/13

加入菇类，翻炒均匀。
步骤 9/13

加入适量水，焖5分钟左右。
步骤 10/13

加入盐。
步骤 11/13

加入蒸鱼豉油，蚝油，翻炒均匀。
步骤 12/13

加入葱段。
步骤 13/13

加入香菜，美味的丸子菌菇煲就做好啦~

小贴士

好吃

发布于 2019-12-05