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肉炒藕片
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小蔡一碟宁攲自
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藕炒起来脆脆的
时间:10-30分钟
食材
猪肉
100g
藕
200g
紫元葱
半个
青椒
半个
过萝卜
半个
葱
适量
蒜
1粒
食用油
适量
盐
适量
海鲜酱油
适量
老抽
少量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
藕切片泡水去淀粉
步骤 2/8
紫元葱,过萝卜,青椒切块,猪肉切片,葱花,蒜片
步骤 3/8
热油,葱蒜爆锅
步骤 4/8
放入肉片翻炒变色,加老抽上色
步骤 5/8
放入藕片翻炒,添少量水炖一会
步骤 6/8
加入青菜翻炒断生
步骤 7/8
加入调味品翻炒均匀入味
步骤 8/8
好吃
小贴士
1藕切片泡水里去淀粉以免变色
发布于 2019-08-21
110
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