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香菇炒耳子
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思纬ultimate

香菇具有降血脂，降血压的功效，香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质可以起到降压的作用，也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。

时间:10分钟内
食材
香菇 50克
耳子 30克
猪肉 200克
油 1勺
盐 1点
生抽 1勺
豆粉 1勺
豆瓣 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材香菇耳子先泡30分钟
  • 步骤 2/8
    香菇耳子切丝肉切丝 肉丝加豆粉拌匀
  • 步骤 3/8
    锅中到油炒香肉丝
  • 步骤 4/8
    加豆瓣炒
  • 步骤 5/8
    香菇耳子先用水烧开煮一下炒起来更容易入味
  • 步骤 6/8
    煮好的香菇耳子加入肉丝中炒香
  • 步骤 7/8
    加生抽炒匀即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

香菇耳子先用水泡30分钟，在切丝煮一下更入味。

发布于 2019-08-21
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