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糖醋猪骨
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这个菜是上次下雨的时候做的,我儿子想吃甜肉--就是大家说的糖醋,正好早起买了一些新鲜的猪骨,就直接拿来做了!
时间:10分钟内
食材
猪脊骨
1200g
番茄沙司酱
80g
水
适量
盐
适量
葱花
适量
大料
适量
姜
适量
大蒜
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
把骨头剁好,用清水多洗几遍;
步骤 2/8
然后放入高压锅中,加入大料,和适量的盐,葱姜,盖上锅盖上炉煮;
步骤 3/8
大约经过30-40分钟煮好后取出;
步骤 4/8
烧锅,热油,把蒜末放入煸炒;
步骤 5/8
然后把番茄沙司酱放入,用锅铲搅拌;然后放一些水,食盐,在稍微放一点点白糖调味
步骤 6/8
然后把刚才煮好的骨头放入翻炒均匀;
步骤 7/8
这时可以根据需要在加一些糖;
步骤 8/8
OK,出锅!
小贴士
就是调那个酸甜汁的时候,适量加一点盐就可以了!
发布于 2019-12-06
89
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