Name: 糖醋排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 排骨 2根; 油 适量; 白糖 1匙半; 白芝麻 少许; 盐 少许; 淀粉 小量; 老陈醋 1匙半

糖醋排骨

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灭绝师太liner

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糖醋排骨经典菜下饭家宴待客之首选做法简单在家吃出饭店的美味

时间:10-30分钟

食材

排骨 2根

油适量

白糖 1匙半

白芝麻少许

盐少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

排骨小段加入少许白糖盐老陈醋腌制半小时到一小时倒掉水
步骤 2/5

加入淀粉抓匀，炸时抖掉多余粉
步骤 3/5

炸好后再复炸一次
步骤 4/5

倒掉油下少许水，加入少许盐，半匙老陈醋，少许白糖，煮开少许水淀粉勾兑。浓时下排骨翻一下上盘洒点芝麻OK
步骤 5/5

成品上菜啦

小贴士

炸时候注意火候以免焦了六分火慢慢炸，后再复炸一次

发布于 2019-11-12

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