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糖醋黄花鱼
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皮蛋

我家宝贝不爱吃鱼，但他吃糖醋鱼，为了孩子能吃鱼，我家餐桌就经常会出糖醋类的鱼了，黄花鱼肉多刺少，适合孩子和老人食用。

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
葱 适量
生姜 适量
酱油 适量
醋 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    先调酱料,碗里先加入白糖、再加入醋、酱油和生粉调均
  • 步骤 3/8
    锅里油烧热后加入黄花鱼炸
  • 步骤 4/8
    翻一面炸至金黄，装起备用
  • 步骤 5/8
    原锅留少许油烧热后加入生姜和葱头爆香
  • 步骤 6/8
    加入刚才调好的酱料
  • 步骤 7/8
    加入炸好的黄花鱼，烧至酱汁浓稠
  • 步骤 8/8
    美味出锅
小贴士

酱料按个人喜好调整酸甜度

发布于 2019-08-07
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