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茄汁蕃茄花
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王苗是猪

今天继续素食，做了茄汁蕃茄花，西红柿含有抗氧化物质番茄红素，抗癌效果非常好，但必须加热后才能发挥作用，呵呵

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 1个
番茄 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子去皮切厚块
  • 步骤 2/7
    切花，抹盐
  • 步骤 3/7
    粘粉，并把多余的粉去掉
  • 步骤 4/7
    油锅炸至双面金黄
  • 步骤 5/7
    番茄去皮，切丁
  • 步骤 6/7
    炒熟出汁
  • 步骤 7/7
    浇在茄子上，并撒葱段
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2023-02-02
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