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蜜汁草莓花
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蜜汁草莓花
时间:10分钟内
食材
草莓
400g
白糖
50g
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
将草莓用流动水冲洗干净,放在厨房纸上吸干表面水分
步骤 2/11
将草莓蒂上带的茎摘下,方便草莓站在盘上
步骤 3/11
用小刀轻轻将草莓从底部开始片出花瓣
步骤 4/11
片好的草莓花
步骤 5/11
依次做好其它的花摆在盘中
步骤 6/11
锅中倒入半碗水,加入白糖,开大火化开糖
步骤 7/11
不停的搅拌至水分蒸发,糖水出现许多细细的小泡,关火
步骤 8/11
将熬好的糖汁晾凉
步骤 9/11
将糖汁均匀的浇在每个草莓花上
步骤 10/11
酸甜可口
步骤 11/11
成品图
小贴士
去草莓底部的茎可以使草莓能直立在盘中,浇糖汁时要浇在草莓切开的花瓣上,使糖汁可以渗入草莓内部,更加可口
发布于 2019-07-19
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