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蜜豆草莓酱
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新妹儿oba

我喜欢吃草莓,买的草莓不太甜,我又不想在草莓酱里放糖,正好冰箱里有蜜豆,我就用蜜豆代替糖增加甜度。做好后,口感还是不错滴,就是颜色不对了,我想一定是蜜豆起的作用,没有办法了,只有这样了。我用的蜜豆是过年回天津,妹妹送给我的,很好吃,就是太甜了,可以拿它当糖用哦。

时间:30分钟-1小时
食材
蜜豆 200g
草莓 1000g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材。草莓,蜜豆。
  • 步骤 2/13
    草莓洗净去蒂。
  • 步骤 3/13
    摘洗干净的草莓。
  • 步骤 4/13
    把蜜豆放入料理机里。
  • 步骤 5/13
    把草莓放入料理机里。放一点点水。
  • 步骤 6/13
    开启搅拌按钮。
  • 步骤 7/13
    料理机开始工作。
  • 步骤 8/13
    把搅拌好的蜜豆草莓汁倒入锅里。
  • 步骤 9/13
    小火煮,蒸发掉多余的水分。
  • 步骤 10/13
    切一小块柠檬。
  • 步骤 11/13
    蜜豆草莓酱里的水分蒸发完,挤入柠檬汁。
  • 步骤 12/13
    挤入柠檬汁,搅拌均匀。离火。
  • 步骤 13/13
    蜜豆草莓酱就做好了。
小贴士

小火煮时,要不停的搅拌哦,小心糊底。

发布于 2019-06-12
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