草莓花形蛋糕 - 草莓花形蛋糕的做法,草莓花形蛋糕怎么做好吃,草莓花形蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

草莓花形蛋糕

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草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了，草莓的甜点速速做起来，这款蛋糕非常简单，新手也能轻松搞定，无需打发，搅一搅，拌一拌，美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来，且吃且珍惜！

时间:30分钟-1小时

食材

低筋面粉 80克

草莓果酱 10克

草莓果粒 20克

鸡蛋 1个

黄油 50克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/19

给模具抹上一层薄薄的黄油，再轻轻的用厨房纸擦掉多余部分。
步骤 2/19

将鸡蛋打散，加入糖粉。
步骤 3/19

搅拌均匀，只搅拌不打发。
步骤 4/19

倒入牛奶。
步骤 5/19

倒入10克的草莓果酱。
步骤 6/19

搅拌均匀。
步骤 7/19

筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤 8/19

搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。
步骤 9/19

黄油隔水融化，倒入面糊。
步骤 10/19

搅拌均匀，面糊光滑细腻。
步骤 11/19

倒入草莓颗粒。
步骤 12/19

搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。
步骤 13/19

取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的状态。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。
步骤 14/19

将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。
步骤 15/19

将面糊挤入花形甜甜圈六连模（8成满）
步骤 16/19

放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15-20分钟，观察表面上色即可。
步骤 17/19

出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。
步骤 18/19

愉快的早餐或下午茶。
步骤 19/19

喜欢草莓的朋友不要错过。

小贴士

无

发布于 2020-01-17