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炸地瓜条
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那笑语浅酌
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在家用空气炸锅炸红薯条,外焦里嫩,制作太简单了
时间:10-30分钟
食材
地瓜
500g
油
适量
干淀粉
适量
蕃茄酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
地瓜洗净去皮
步骤 2/8
切条
步骤 3/8
放水中冲掉地瓜淀粉
步骤 4/8
捞出来沥出水分后撒上干淀粉
步骤 5/8
拌匀
步骤 6/8
锅内下油烧至七成热时下地瓜条
步骤 7/8
炸至金黄捞出
步骤 8/8
装入盘中配上蕃茄酱即可享用
小贴士
地瓜切条后一定要冲洗掉表面的淀粉浆,再撒上干淀粉,这样炸出的色泽会好看一些。
发布于 2019-11-01
10
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