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炸南瓜条
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栋花末雨纷霏

家里买了一个大南瓜，这两天就想着法干掉它，老南瓜很甜其实都不需要什么调料就好，做晚做了一个南瓜蒸肉，早上吃的是南瓜粥，还炸了一个南瓜条，可惜还有好多的南瓜，老公说明早再来个南瓜饼，晚上来个南瓜咸蛋黄，整个南瓜做法都被用上了，想想觉得太无聊啊！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
油 适量
鸡蛋 2个
小麦面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜去皮洗净。
  • 步骤 2/7
    切成1厘米的南瓜条。
  • 步骤 3/7
    准备适量的面粉（或者是淀粉）
  • 步骤 4/7
    鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    将切好的南瓜条放入面粉中，裹上一层。
  • 步骤 6/7
    在放入鸡蛋液中。
  • 步骤 7/7
    有烧热后放入南瓜条炸1-2分钟，变色即可。
小贴士

老南瓜水分比较大，炸的时间不要太长，趁热吃，冷了就软了。

发布于 2022-06-02
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