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蒜蓉豆豉炒南瓜条
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梨落

我们一家三口都超爱吃南瓜,平时加水焖得软烂,非常好吃!这次换个做法,炒南瓜条,没想到也非常不错,口感不一样,但是一样香甜美味!儿子用手拿着一根根的吃,完全当成薯条了啊,哈哈!

南瓜营养价值很高,但是很便宜,简单就是平民美食啊!糖尿病患者也可以放心享用啊!

时间:10分钟内
食材
南瓜 500g
适量
适量
蒜蓉 适量
豆豉 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜头去皮,切成适量大小的条;
  • 步骤 2/6
    切好蒜蓉,葱花,洗净豆豉备用;
  • 步骤 3/6
    热油锅,先下蒜蓉和豆豉爆出香味;
  • 步骤 4/6
    再倒入南瓜条一起翻炒,期间可以加入少许的水;
  • 步骤 5/6
    不用盖锅盖,一直炒至南瓜转色了,熟了,加入少许盐调味;
  • 步骤 6/6
    上锅前撒点葱花点缀即可!
小贴士

要切成条,最好选用南瓜头,这样没有囊和籽,方便切啊~

发布于 2022-09-01
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