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蒜蓉豆鼓炒南瓜
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孤月今心锐

在网上秒到了一瓶手工豆鼓，因为之前没吃过也不知道是啥味道，再网上搜了搜豆鼓的吃法;有可以拌面的、拌饭的，还可以拿来炒菜的。家里没有青菜，只有个南瓜就用它来试试炒看如何，炒好之后尝了尝，味道还真不错，就是这豆鼓是用辣椒炒过的，用来炒的菜也是带有些辣的，刚好我这几天上火了没敢吃太多。

时间:10分钟内
食材
南瓜 400g
豆鼓 20g
蒜 3瓣
鸡精 1小勺
葱花 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜切条。
  • 步骤 2/7
    蒜切成末，葱切成葱花。
  • 步骤 3/7
    热锅放油，下入蒜容和豆鼓炒香.
  • 步骤 4/7
    倒入南瓜条，开中大火.
  • 步骤 5/7
    倒入适量的清水将南瓜煮软.
  • 步骤 6/7
    煮好的南瓜放入盐、鸡精调味即可出锅
  • 步骤 7/7
    送稀饭不错哟
小贴士

南瓜不用煮太软了，不然很容易煮烂

发布于 2019-11-18
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