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油炸南瓜糕
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维运蹲街守护

南瓜始终是我的最爱，怎么做都喜欢。炸南瓜糕，外焦里糯，浓浓的南瓜味，香甜顺滑的口感，舌尖上的美味哦！

南瓜性温味甘，入脾、胃经，l钙、铁、胡萝卜素含量较高，不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助消化之功效，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 300g
油 适量
面包糠 适量
白糖 适量
糯米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜洗净去皮，切块上屉蒸10分钟，用小勺碾碎；
  • 步骤 2/7
    糯米粉；
  • 步骤 3/7
    揉成软软的面团；
  • 步骤 4/7
    起油锅；
  • 步骤 5/7
    做成大小一致的南瓜糕，蘸上面包糠；
  • 步骤 6/7
    放入油锅，小火慢慢将两面炸的金黄；
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
小贴士

糯米粉的用量视南瓜的稠度而定，能成团就行。

发布于 2023-06-11
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