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油炸南瓜糯米小饼
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褐次话安接
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与糯米粉结合在一起,色泽鲜艳,口感甚佳
时间:30分钟-1小时
食材
南瓜
80g
糯米粉
160g
白糖
30g
食用油
适量
黑芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
南瓜去皮切块,上锅蒸
步骤 2/8
蒸到南瓜发软就好了
步骤 3/8
南瓜取出用勺子压成泥
步骤 4/8
趁热放白糖拌匀
步骤 5/8
南瓜放凉加 糯米粉按压成团
步骤 6/8
把面团搓成细长条,揪小剂子,用手掌团成小圆球
步骤 7/8
小圆球在黑芝麻里滚一圈,用手压成小饼
步骤 8/8
锅里热油,油温6成热下饼胚,饼胚浮出油面就是好了,捞出放温就可以吃了
小贴士
熟南瓜、糯米粉的数量自行确定,确保两者的搭配能揉成软硬适中的团状即可
发布于 2019-12-20
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