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南瓜糯米小饼
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pest老发呆

今天公公去田里摘了个非常红的南瓜回来，我看着高兴死了，就笑嘻嘻的，公公就说你又有的做菜了，放点糯米粉和糖一起下去做南瓜饼吧，家里有糯米粉吧，我赶紧答说有的。吃完饭我喂了鸣鸣好后，公公就来叫我说南瓜已经给我蒸熟了，等一下鸣鸣睡着的话你去做起来吧。还没有做过南瓜饼，但是之前做过土豆饼，和做土豆的饼的方法一样，只是土豆饼我放的是面粉，南瓜饼我放的是糯米粉、

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
糯米粉 300g
糖 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材，蒸好的南瓜泥，白糖，糯米粉
  • 步骤 2/8
    趁南瓜蒸起来还有点烫的时候加入白糖
  • 步骤 3/8
    加入白糖后和南瓜泥拌均匀放着凉后加入糯米粉
  • 步骤 4/8
    用手腕的力量和好
  • 步骤 5/8
    然后压成像小饼一样
  • 步骤 6/8
    平底锅放入油，放入压好的南瓜小饼
  • 步骤 7/8
    炸到两面金黄即可
  • 步骤 8/8
    炸好的南瓜饼放入控一下油
小贴士

炸饼的时候油最好和饼一样平，这样受热均匀

发布于 2023-01-06
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