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油炸南瓜球
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tensile公斤

现在是南瓜盛产的季节，我特别喜欢吃南瓜，所以天天变着花样的各种捣鼓，南瓜球是好吃健康的小零食，简单易做

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
面粉 100g
糯米粉 100g
白糖 30-40g
泡打粉 2g
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮，洗净切块，放蒸锅蒸熟
  • 步骤 2/8
    蒸好加入白糖，压成泥
  • 步骤 3/8
    趁南瓜热的时候加入面粉，糯米粉，用筷子搅拌均匀，放置不烫手的时候，揉成面团
  • 步骤 4/8
    锅里放油，中火加热5成热
  • 步骤 5/8
    取一小块南瓜面团，搓成球
  • 步骤 6/8
    放入油锅里，中小火炸至浮起来，在炸2分钟
  • 步骤 7/8
    南瓜球变成金黄色，捞出控油
  • 步骤 8/8
    放凉就可以吃了
小贴士

控制油温，中小火炸

发布于 2019-08-23
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