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咖喱茄子五花肉
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我最聪明最好看

咖喱是比较容易做的东西什么原材料弄熟了加上咖喱就好好吃~

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
五花肉 300g
油 适量
盐 适量
咖喱 适量
洋葱 适量
青椒 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将青椒切成块备用
  • 步骤 2/9
    将洋葱切成小块儿备用
  • 步骤 3/9
    将茄子切成滚刀块儿 过油之后盛出来备用
  • 步骤 4/9
    将五花肉切成小块儿 下冷水焯去血沫
  • 步骤 5/9
    锅中加油 放入洋葱炒香 倒入五花肉翻炒 稍加酱油上色
  • 步骤 6/9
    将其他的材料一起加入锅中翻炒 努力的翻炒到基本熟
  • 步骤 7/9
    加入水末过食材 大火煮熟
  • 步骤 8/9
    将咖喱融化
  • 步骤 9/9
    把咖喱倒入锅中反动均匀之后即可出锅
小贴士

一定不要太早放咖喱 会容易糊锅

发布于 2019-12-09
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