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茄子五花肉丁大包子
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山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子
食材
五花肉丁
适量
圆茄子
一个
烹饪步骤
步骤 1/6
茄子切丁,撒盐,杀出水分
步骤 2/6
五花肉丁
步骤 3/6
加甜面酱炒香
步骤 4/6
把茄丁和肉丁拌匀,放花生油香油和少量生抽
步骤 5/6
包好后上锅醒20分钟
步骤 6/6
上汽后转中火蒸15分钟,关火后5分钟再打开锅盖。出锅开吃!
发布于 2018-06-25
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