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咖喱丸子
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澳门新马路恒友秘制咖喱是我吃过最喜欢的咖喱,只需要一汤匙就可以煮出浓浓美味的咖喱,让你吃了流连忘返。。。
时间:10-30分钟
食材
牛肉丸子
250g
墨鱼丸
250g
盐
适量
秘制咖喱膏
1汤匙
酱油
少许
紫洋葱
半个
红萝卜
2条
马铃薯
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
丸子先室温解冻,冲洗干净
步骤 2/7
材料洗净去皮
步骤 3/7
将所有的材料切丁备用
步骤 4/7
恒友秘制咖喱膏一汤匙
步骤 5/7
干锅炒香所有备料
步骤 6/7
将备料转入小砂锅,加入一碗水,加入咖喱膏煮开
步骤 7/7
烧开后加入丸子继续煮。然后转小火煮十分钟。让丸子更好吸收咖喱的香味。出名前下两三滴酱油调色 。
小贴士
冷冻的食品我都喜欢室温解冻。这样冻品的营养不会一下流失。
咖喱要焖一下,这样更入味,更香。
发布于 2019-12-09
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