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烤鸡米花
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宛如

学业紧张,很难有时间去KFC,自己在家做些鸡米花,还是很方便的,又卫生,吃着也放心,腌制时加入柠檬汁,增加了柠檬的味道!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸 150g
面包 50g
鸡蛋 60g
柠檬 10ml
1勺
淀粉 5勺
五香粉 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉切小块,用刀背拍松散,加入适量盐,五香粉,柠檬汁腌制30分钟;
  • 步骤 2/6
    面包片晒干或烤干,掰碎成面包糠;
  • 步骤 3/6
    准备淀粉,鸡蛋液,面包糠分别放入3个碗中;
  • 步骤 4/6
    鸡块分别依次沾上淀粉,蛋液,裹上面包糠;
  • 步骤 5/6
    烤箱烤熟即可;
  • 步骤 6/6
    配上番茄酱,趁热吃最香啦!
小贴士

鸡肉切小块,用刀背拍一拍,肉质鲜嫩;炸制时先小火使其成熟,再大火使上色酥脆。

发布于 2019-11-01
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