#青春食堂# 我的家乡是一个小县城,直到考上大学才来到城市。 在上大学之前没有吃过KFC,听都没听说过。 记得第一次和寝室的同学来到KFC,只点了一个6元的汉堡,还一小口一小口的舍不得吃完。 那个时候真的觉得KFC什么都好吃,于是在放寒假回家的时候给妈妈买了汉堡、鸡翅、鸡米花,让妈妈也尝尝。 回到家妈妈一直说鸡米花最好吃,于是从那以后每次放假回家都会给妈妈带两份大桶的鸡米花。 十几年过去了,如今妈妈已经来到大城市和我一起生活, 对于吃KFC再也不是什么事情了。 可妈妈如今上了年纪,油炸的食物不能多吃, 每次看到妈妈想吃又担心健康不能吃的时候, 就十分很着急, 于是用很多方法做了很多少油的鸡米花, 妈妈说这种最好吃,而且几乎没有什么负担。 每次看着妈妈吃的那么开心的样子, 真的很高兴。
1.推荐用鸡腿排做鸡米花,因为鸡胸肉比较柴,烤出来口感不是很好。 2.鸡皮熟了就可以出炉,火候太大很容易粘到锡纸上。 3.这款鸡米花也很适合给小朋友吃,和油炸的比起来,还是健康的。