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烤箱版鸡米花
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栾杀戮天下
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食材
鸡胸肉（鸡腿肉更好） 420g
大蒜 3瓣约12g
黑胡椒 1Tsp 5ml
孜然粉 1Tsp 5ml
生粉 10ml
盐 1Tsp 5ml
食用油 少许
鸡蛋 1个
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉清洗干净用厨房纸擦掉多余水份
  • 步骤 2/6
    切成大小差不多的块，放在盆里备用，大蒜切成蒜蓉
  • 步骤 3/6
    把蒜蓉、黑胡椒、孜然粉、生粉、盐、食用油同鸡肉搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    最后把鸡蛋打散倒入鸡肉里搅拌均匀，放冰箱里腌制30分钟入味，要是隔夜更好
  • 步骤 5/6
    烤箱提前上下火预热220度，10分钟，烤盘铺上锡纸刷上一层油，再将腌制好的鸡肉一个个的沾上面包糠
  • 步骤 6/6
    摆好后放入预热好的烤箱，中层上下火190度烤15-18分钟
发布于 2018-10-20
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