很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上······今天,我在做饼干时,也将自己的手印按在饼干上。希望家人能感受到我的心,体会到我的爱,享受到美食带来的快乐!当年华似水,匆匆流过,唯一不变的是爱。经过这么多年的磨砺,爱这个字眼,听起来还是那么的浪漫······其实,我们的爱并不遥远,它就融入在生活的点滴之中······自己做饼干是我从来就没想过要做的事,并且觉得不可能办得到。没烤箱、没器具,要什么没什么,一时半会又不想置办这些用品。微波炉的功能也不少,制作起来比较方便、简单,容易掌握,何不用它试试?做了几次饼干,口感还不错。这让我的手痒痒起来,隔三差五的就想着做饼干了。这不,瞎琢磨就做了这款加了薄荷叶的经典饼干。浓浓的薄荷味让人难忘那份浓浓的爱······
1、微波炉制作饼干一定要注意多观察火力情况,随时调整烘烤时间和火力。
2、微波烘烤不同于烤箱,受热面不同,要注意随时观察饼的生熟。烘烤饼干的时间每次以半分钟来计算、调整。
3、因为不想过多的食用黄油,我基本上都是用的普通食用油。